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健身族必学电锅料理!DIY低脂、高蛋白地中海香料嫩鸡胸
2020-05-22

近年流行重训健身,低脂高蛋白的鸡胸肉,也跟着声势起涨。利用电锅同时烹调酱汁、配菜和鸡肉,做出来的料理摆盘和品嚐都更有明显层次,完全看不出来是简单的电锅料理喔。

★地中海香料鸡胸

份量:2人份。

料理时间:20分钟。

●食材:

鸡胸肉一副(约300g)、盐麴两大匙、西班牙红椒粉少许、黄栉瓜半条(约150g)、绿栉瓜半条(约150g)、

茭白笋一条(约150g)、盐巴少许。

●酱料。

黑橄榄(切片) 6-8 颗、去皮切丁番茄100g、白酒两大匙、酸豆一大匙、细砂糖一茶匙、盐巴少许。

大匙电锅少许鸡胸减重盐巴香料分钟酱汁烹调半条鸡胸肉